Bylinky na východním a západním parapetu
Bylinky pěstované na východ, stejně jako na západ, preferují výživnou půdu, nejlépe s kompostem a pravidelné zavlažování. Všechny bylinky se spolu mají rády, a proto je možné pěstovat je pohromadě v jednom truhlíku i s nimi následně pracovat dohromady v kuchyni. Preferují polostín.
Můžete je pěstovat společně v jednom květináči
Pažitka
- Velmi dobře rostoucí a hustá odrůda je Bohemia Splendidus, nicméně většině pažitek se bude v polostínu dařit.
- Sazenice je jednodušší varianta, nicméně můžete pěstovat i ze semínka nebo oddělit část kořenů třeba od souseda.
- Krásně kvete, nicméně pro sběr doporučujeme postupně květy zaštipovat. Pažitka květenstvím trochu ztrácí na síle.
- Při sběru odstřihujeme celé stvoly, rostlině postupně dorůstají další.
- Hůř se suší, doporučujeme zamrazit.
- Na podzim zastřihnout a nechat přezimovat, ve vhodné nádobě snese mráz.
Petržel
- Kudrnatá Aphrodite, kadeřavá Zelená perla nebo Fest, kterou můžete sázet celý rok, případně hladkolistá.
- Petržel je dvouletka – první rok se soustředí na kořen, druhý na květ. Na parapetu nám bude sloužit jako bylinky oba dva roky.
- Listy otrhávejte dle potřeby, průběžně dorůstají.
- Stejně jako pažitka se hůř suší, doporučujeme nasekat a zamrazit.
- V květináči zvládne i zimu, při velkých mrazech doporučujeme přemístit na vnitřní parapet.
Kopr
- Do květináče je vhodný Ceres nebo Hera, voňavý a s nižším vzrůstem. Silně aromatická je odrůda Ella.
- Letnička, která preferuje propustnou půdu, snese i větší množství slunce, ale i v polostínu se mu daří. Může vyrůst i velmi vysoko, proto je třeba zastřihovat průběžně. Rostlina by před střihem měla být alespoň 10 cm vysoká.
- Sušený kopr se čerstvému nevyrovná, doporučujeme zamrazit nebo naložit do octa.
Zkuste přidat:
- Řeřichu
- Ředkvičky
- Lichořeřišnici
Nedoporučujeme
❌ Estragon, který se nemá rád s koprem.
Sazeničky seženete u lokálních zahradníků nebo na trzích. Pokud se rozhodnete pro semínka, počítejte s trochu delším časem, než rostlinky vyklíčí. Semínka seženete například na culinabotanica.cz, permaseminka.cz nebo se zapojte do výměn na seminkovny.com
Můžete je pěstovat společně v jednom květináči
Pažitka
- Velmi dobře rostoucí a hustá odrůda je Bohemia Splendidus, nicméně většině pažitek se bude v polostínu dařit.
- Sazenice je jednodušší varianta, nicméně můžete pěstovat i ze semínka nebo oddělit část kořenů třeba od souseda.
- Krásně kvete, nicméně pro sběr doporučujeme postupně květy zaštipovat. Pažitka květenstvím trochu ztrácí na síle.
- Při sběru odstřihujeme celé stvoly, rostlině postupně dorůstají další.
- Hůř se suší, doporučujeme zamrazit.
- Na podzim zastřihnout a nechat přezimovat, ve vhodné nádobě snese mráz.
Petržel
- Kudrnatá Aphrodite, kadeřavá Zelená perla nebo Fest, kterou můžete sázet celý rok, případně hladkolistá.
- Petržel je dvouletka – první rok se soustředí na kořen, druhý na květ. Na parapetu nám bude sloužit jako bylinky oba dva roky.
- Listy otrhávejte dle potřeby, průběžně dorůstají.
- Stejně jako pažitka se hůř suší, doporučujeme nasekat a zamrazit.
- V květináči zvládne i zimu, při velkých mrazech doporučujeme přemístit na vnitřní parapet.
Kopr
- Do květináče je vhodný Ceres nebo Hera, voňavý a s nižším vzrůstem. Silně aromatická je odrůda Ella.
- Letnička, která preferuje propustnou půdu, snese i větší množství slunce, ale i v polostínu se mu daří. Může vyrůst i velmi vysoko, proto je třeba zastřihovat průběžně. Rostlina by před střihem měla být alespoň 10 cm vysoká.
- Sušený kopr se čerstvému nevyrovná, doporučujeme zamrazit nebo naložit do octa.
Zkuste přidat:
- Řeřichu
- Ředkvičky
- Lichořeřišnici
Nedoporučujeme
❌ Estragon, který se nemá rád s koprem.
Sazeničky seženete u lokálních zahradníků nebo na trzích. Pokud se rozhodnete pro semínka, počítejte s trochu delším časem, než rostlinky vyklíčí. Semínka seženete například na culinabotanica.cz, permaseminka.cz nebo se zapojte do výměn na seminkovny.com
