Jsou i bylinky, které preferují stín, chladnější a vlhké prostředí. Na severním parapetu je třeba hlídat dostatečnou zálivku a dostatek živin, například kompost z vermikompostéru je často doporučovaný nebo alespoň tzv. žížalí čaj (výluh z vermikompostéru).

Na severním parapetu pěstujte samostatně, každá bylinka preferuje jiné množství zálivky:

Medvědí česnek
- Jedna z prvních jarních bylinek, kterou ve volné přírodě naleznete především v lužních lesích nebo v oblasti v s větší vlhkostí
- Cibulovina, která nepotřebuje výraznou péči, jen pravidelnou zálivku a stinné místo, nemá rád příliš vyhnojenou půdu. Sázejte ideálně stejně jako ostatní cibuloviny již v listopadu do kypré půdy, cca po 10 cibulkách, které vytvoří trsy.
- Sběr duben–květen, nicméně v truhlíku může vydržet až do konce června.
- Jednotlivé lístky lze postupně odtrhávat, rostlina postupně dorůstá
- Po sklizni, nechte cibulky do dalšího roku v zemině odpočnut.
- Výborný do pomazánek nebo na pesto, jemná česneková chuť

Česnek podivný
- Vzdálený příbuzný česneku medvědího – allium paradoxum
- Pěstování je stejné jako u česneku medvědího
- Lze využít celé rostliny včetně cibulek všude tam, kde používáte třeba pažitku

Svízel vonný (mařinka)
- Bylinka, kterou najdete běžně ve volné přírodě, ale je možné jí pěstovat i na parapetu
- Preferuje polostín, vlhko a humózní půdu
- Používá se především nať, kterou doporučujeme sbírat kolem poledne a nechat co nejrychleji usušit
- Mařinka se rozvoní po zavadnutí a je výborná jako čaj proti stresu, při nespavosti nebo křečích

Máta
- Výraznou peprmintovou vůni má máta peprná nebo máta vodní, v zahradnictví narazíte na různé variace
- Všechny máty preferují polostín, vydatnou zálivku, lehčí půdu (kombinujte s pískem, který zadržuje vláhnu a půdu zlehčí), občasné dohnojení
- Nádoby preferují větší, aby substrát příliš nevysychal. Nádobou taktéž omezíte množení, máta má tendenci se ve volném prostoru nekontrolovatelně rozrůstat.
- Sběr doporučujeme před tím, než začne kvést, lístky mají větší sílu.
- Prostřihávejte, rostlina neustále dorůstá.
- Na podzim co nejvíce ostříhejte a usušte si mátu na zimu. Na jaře opět obrazí.


Zkuste přidat:
Řeřichu


Sazeničky seženete u lokálních zahradníků nebo na trzích. Pokud se rozhodnete pro semínka, počítejte s trochu delším časem, než rostlinky vyklíčí. Semínka seženete například na culinabotanica.cz, permaseminka.cz nebo se zapojte do výměn na seminkovny.com